Commerciële transformatie • P04

Koek
& Chocolade

Van voormalig restaurant naar een complete chocolaterie met winkel, atelier, productieruimte en workshopkelder.

P04

01Project

Laren / Chocolaterie / winkel & atelier

Plaats: Laren
Project: Commerciële transformatie
Pand: Chocolaterie / winkel & atelier

Van restaurant.
Naar chocolaterie.

Het voormalige restaurant is door ons volledig gestript en opnieuw ingericht als chocolaterie. De winkel, koffiehoek en het atelier zijn niet als afzonderlijke functies ontworpen, maar als één gastvrije omgeving waarin presentatie, productie en beleving elkaar versterken.

Achter het zichtbare winkelconcept realiseerden wij de complete productieruimte, de voorzieningen voor gespecialiseerde apparatuur, het sanitair en een workshopkelder. Ook de elektra-, water- en verwarmingsinstallaties zijn volledig aangepast aan de nieuwe commerciële functie.

Van vloeren en plafonds tot kozijnen en de volledige afwerking hebben wij de transformatie van A tot Z uitgevoerd. Zo ontstond een werkomgeving die technisch geschikt is voor professionele productie en tegelijkertijd de ambachtelijke uitstraling van Koek & Chocolade draagt.

02Beeld

Projectfotografie

Selecteer een foto om deze te vergroten.