Koek & Chocolade
Laren

Vaciamos por completo el antiguo restaurante y lo reconstruimos como chocolatería. La tienda, la zona de café y el atelier no se plantearon como funciones separadas, sino como un entorno acogedor donde presentación, producción y experiencia se refuerzan mutuamente.

Detrás del concepto comercial visible realizamos toda la zona de producción, las conexiones para equipos especializados, los sanitarios y un sótano para talleres. Las instalaciones eléctricas, de agua y calefacción también se adaptaron por completo al nuevo uso comercial.

Desde los suelos y techos hasta las ventanas y todos los acabados, ejecutamos la transformación de principio a fin. El resultado permite una producción profesional y transmite al mismo tiempo la identidad artesanal de Koek & Chocolade.